Taková naše česká obdoba cheesecaku s pořádnou dávkou tvarohu a vzpomínek na dětství. Kakaový korpus s krémem z plnotučného tvarohu, másla a cukru. Vše přelito čokoládovou polevou, která tvoří úžasnou křupavou krustičku. Průměr dortu je 26 cm.